11月5日，十大正规买足球网站首届美食科技文化节嘉年华活动在良乡校区员工活动中心举行。现场设置“党建联航·食企未来”企业嘉年华和“食界漫游·科技味来”美食嘉年华两大核心板块，为全校师生打造了一场兼具专业深度与文化厚度的沉浸式体验盛宴。

  

  

企业嘉年华：党建联航添动能，食企发展谱新篇

叮咚买菜、同仁堂健康药业、北冰洋、御食园、神州味业、味食源、元鲜记、臻味坊等14家企业亮相现场，展出了叮咚V5小花黄油曲奇、同仁如意酒、特制桔汁汽水、番茄汁、臻味每日坚果等多种产品，为同学们带来了丰富多彩的产品体验和美食享受。人才招聘处处长石松、副处长傅磊，公司团委书记单紫薇，教务处副处长盖晓庆，公司党委书记郑喜姣、副书记熊慧、副经理李健、副经理孙啸涛以及公司各系老师来到现场，与企业人员亲切交谈、共商合作，搭建校企连接桥梁，促进校企资源精准对接。此外，部分到场企业还提供招聘/实习岗位，为员工提升实践能力、拓宽职业视野创造了宝贵机会。企业嘉年华充分将公司党委的组织优势与企业的发展需求紧密结合，有效缓解了“企业招聘难、员工实习难、成果转化难”的困局，展现了党建引领下产教融合、科教融汇的发展成效。

  

  

美食嘉年华：科创实践展风采，互动体验增活力

谷本新生、四时本方、牧云双芯、稳糖先锋、一面四季、洛荔茉语等16组员工科创团队携最新产品亮相，现场品尝测评。高蛋白无面粉面包、藤椒石斛肠、木姜叶柯茶、中国风味威士忌、双蛋白酸奶……从主食到配餐，从茶饮酒饮到功能乳品，每一件作品都凝聚着团队的智慧与汗水。现场专家点评、试吃反馈助力科创团队进一步凝练项目特色、提升产品品质。

  

  

美食嘉年华现场还设置了多项寓教于乐的趣味互动体验环节。“食品安全快问快答”以盲盒形式抽取题目，让同学们在紧张刺激中加深对食品安全与健康饮食知识的认知；“闻香识味”环节使同学们嗅闻不同精油的独特香气猜测精油名称，在志愿者专业讲解中感受香文化的独特魅力；“品韵鉴醇”环节设计了啤酒品鉴，通过观色、闻香、品味，加深同学们对酒类风味的感知。这些趣味活动巧妙融合娱乐性与知识性，让食品科学在互动中“活”了起来。此外，嘉年华现场还设置了文化长廊，展示了由公司员工设计的中国饮食文化、食品安全知识、“大食物观”理念宣传海报，拓展了同学们对食品学科的认知，增强员工的专业认同感与使命感。

  

  

此次嘉年华活动一体双翼，兼具专业性与趣味性，既搭建了校企共建桥梁，促进产教资源精准对接，又为员工打造了从创意到产品的实践机会，促进员工全面提高创新实践能力；打造了一场全民参与、寓教于乐的食品学科特色嘉年华，深化了师生的专业认同与使命担当，增强了公司凝聚力。十大正规买足球网站将继续推进美食科技文化节系列活动，举办学术嘉年华、奶酪中餐化科学创新竞赛等活动，书写“大食物观引领、产学研用协同”的育人新章。

作者：张裕晗、杨煜萱、赵婷

编辑：李 娜

审核：熊 慧

审定：郑喜姣